Подготовка к свадьбе

 | Ирина Люлина | 

Свадебные десерты

Свадебные десертыСовременная свадьба уже давно обросла различными атрибутами. Некоторые из них не слишком значительные, другие могут появляться по желанию молодой пары. Но есть и такие атрибуты, без которых свадебную церемонию и праздничный банкет невозможно представить. Речь идет, конечно же, о торте. Впрочем, не исключено что торт для многих является приевшимся деликатесом, своего рода банальностью. А сейчас в моде все необычное и оригинальное. На помощь в данном случае придут вкусные альтернативы обычным тортам в традиционном понимании – именно об этих альтернативах мы и поговорим.

Одной из таких альтернатив является капкейк. Капкейк – это небольшие лакомства, являющиеся, по сути, порционнымиСвадебные десерты 2 кексами. Каким же образом они могут заменить заказные торты? Все очень просто, из этих кексов кондитеры сооружают многоярусную конструкцию, похожую на торт. Выглядит она просто потрясающие, и при этом такой вариант десерта еще и удобен – нет необходимости резать торт, достаточно разобрать конструкцию и раздать гостям. Да и всем известно, что торт берут в качестве сувениров – и тут подобные лакомства отлично подойдут. Формы и начинка кексов может быть самой необычной – все зависит от ваших фантазий и возможностей кондитера.

Мороженое – это еще один аналог традиционного торта. На первый взгляд не слишком удобно, кажется, что мороженое мгновенно растает и превратиться в сироп. Но это далеко не так. Во-первых, можно поступить, как и в случае с прошлым десертом – распаковать мороженое Свадебные десерты 3по специальным порциям и создать из него конструкцию не хуже многоярусного торта. Во-вторых, кондитеры могут делать мороженное таким образом, чтобы оно не таяло достаточно долго, да и вынимать из холодильника его можно лишь в момент подачи. Никто не запрещает сделать и целый многоярусный торт из этого десерта.

Необходимо помнить, что торт – это фактически завершение официально части свадебного банкета в виде десерта, а значит, можно применить любой десерт, который вам заблагорассудиться. К примеру, можно организовать специальный десертный бар, где в отдельном месте специальный человек будет готовить десерты из фруктов, мороженого, конфет, леденцов и прочих сладостей. И при этом такой бар будет оставаться десертом в полном смысле этого слова.

В любом случае, помните, что десертов на данный момент имеется масса, а торт – это именно десерт. Проявите фантазию, и приготовьте своим гостям нечто оригинальное.

Вы должны авторизироваться чтобы отставить комментарий. Войти

Оставьте комментарий